每周一素
2024年12月第4周
菜品简介：
嫩滑的豆腐与清新的西葫芦相结合，低脂又健康。
材料：
- 饺子皮。
- 西葫芦200克。
- 嫩豆腐150克。
- 盐、香油适量。
制作步骤：
1.西葫芦刨丝后撒盐腌制片刻，挤去水分；豆腐切小块碾碎。
2.将西葫芦和豆腐混合，加盐和香油拌匀。
3.包入饺子皮，煮熟即可。
小贴士：
- 西葫芦需充分挤干水分，否则饺子容易破皮。
- 可加入少许玉米淀粉，增加馅料黏性。
豆腐西葫芦素水饺
每周一素
2024年12月第4周
菜品简介：
嫩滑的豆腐与清新的西葫芦相结合，低脂又健康。
材料：
制作步骤：
1.西葫芦刨丝后撒盐腌制片刻，挤去水分；豆腐切小块碾碎。
2.将西葫芦和豆腐混合，加盐和香油拌匀。
3.包入饺子皮，煮熟即可。
小贴士：
