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慈云禅修中心
慈云禅修中心於2023年10月在美國俄亥俄州成立，是一個學習、研究、修行和傳播佛法和宇宙规律的非營利組織。 我們的活動包括念佛、诵經、持咒、打坐、推廣素食與健康、瑜珈課程、禪宗茶咖啡體驗、中文課程、佛教文化傳播等。
我們的宗旨是向人類傳播正、誠、善、淨、專注的理念，引導人類更好的淨化自己，提升身心。我們歡迎任何對佛法或我們的活動感興趣的人與我們交流。
慈雲禪修中心
2024年11月
课程报名、会员申请、佛法讲座。
核心方向
冥想与禅修课程
适合初学者与长期修行者的系统禅修训练。
佛法讲座与佛陀故事
通过佛法讲座与经典故事建立正确知见。
每周一素与素食文化
以慈悲、健康、清净为核心的素食生活。
茶禅、咖啡禅与生活美学
在日常饮茶与咖啡中练习正念与觉知。
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佛傳故事之五：淨飯大王與摩耶夫人
在靠近雪山南麓、森林繁茂的地方，有一個十分富裕的國家建立於此，這就是著名的迦毗羅衛國。國王淨飯大王是釋迦族的族長。他英勇能幹，智慧卓越，自從登上王位之後，把迦毗羅衛國治理得風調雨順，國泰民安。 由於他威德兼備，深受臣民擁戴。全國人民在他英明的領導下，豐衣足食，和平安樂地度過寶貴的歲月。 年輕的淨飯大王，少年得志：在家中是一族之長，在政治上是一國之君。因此，各國公主、名門千金，都暗自為自己的終身大事祈禱，希望能夠嫁給這位年輕威武的國王...
Weekly Buddhist Diet: Dry-Pot Cauliflower
Weekly Buddhist Diet: Dry-Pot Cauliflower Week 2, March 2026 Summary:Dry-Pot Cauliflower is a flavorful vegetarian stir-fry known for its slightly crispy texture and rich aroma. When...
佛傳故事之四：佛陀的家譜
談及佛陀的家譜，需先了解釋迦族的源流。約在佛紀前兩三千年，居住於中亞細亞的雅利安民族發起大規模遷徙，逐步向印度與波斯一帶移殖。當時印度本地諸族曾作出強烈抵抗，然而雅利安人憑藉強健的體魄與優勢的組織力量，最終征服了其中勢力較大、體型較矮小且膚色黝黑的達羅毘荼族。此後，雅利安族逐步掌控印度，在當地建立多個國家，並奠定了後來印度民族與文化的基礎。釋迦族，正是雅利安民族中的一支重要族系。
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每週一素：薺菜豆腐餃子
薺菜豆腐餃子帶有清新的野菜香氣。薺菜汆燙切碎後與豆腐、香菇拌成餡料，口感鮮嫩而不膩；煮熟後外皮柔滑，內餡翠綠，是春秋時節頗受歡迎的素食麵點。 薺菜含膳食纖維與多種微量營養素，豆腐提供植物蛋白，香菇則增添鮮味。使用水煮方式，用油量較少。
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Weekly Buddhist Diet: Shepherd’s Purse and Tofu Dumplings Third week of September 2026 Summary: Shepherd’s Purse and Tofu Dumplings feature a fresh green filling with tofu,...
佛傳故事之十六：王師追至苦行林
太子說出求道的理由和志願，二位大臣見太子如此堅決，無話可答，他倆和王師在如日月之相的太子前伏倒頂禮起來，他們計已窮盡，只得辭退而返，但又不敢疾速地歸去，徘徊在途中，真是萬分狼狽！他們深深為太子感動，恭敬佩服到五體投地，因此就在王師中選出憍陳如、阿舍婆誓、摩男跋提、十力迦葉、摩男俱利等五人，伴隨侍奉太子去學道。
每週一素：芝麻椒鹽蒸花卷
蒸花卷是層次分明、柔軟蓬鬆的中式發酵麵點。本配方以芝麻與少量椒鹽代替蔥花，將麵片捲疊扭成花形，蒸熟後麥香清柔、層層可撕，適合作為早餐或主食。 花卷主要提供碳水化合物，芝麻可增添不飽和脂肪、蛋白質與礦物質。搭配豆製品、蔬菜和湯品，可使一餐內容更加豐富。
Weekly Buddhist Diet: Steamed Sesame Flower Rolls
Weekly Buddhist Diet: Steamed Sesame Flower Rolls Week 2 of September 2026 Summary: Steamed Sesame Flower Rolls are soft, layered Chinese buns flavored with black sesame...
每週一素：西紅柿豆腐湯
西紅柿豆腐湯色澤明亮、酸甜開胃，是一道四季皆宜的家常素湯。成熟西紅柿煮出自然果酸與鮮甜，嫩豆腐吸收湯汁後柔滑入味，調味簡單卻溫暖耐喝。 西紅柿含有維生素C及類胡蘿蔔素，豆腐可提供植物蛋白。以少油煮湯，搭配全穀主食與綠色蔬菜，可讓一餐更加完整。
Weekly Buddhist Diet: Tomato and Tofu Soup
Weekly Buddhist Diet: Tomato and Tofu Soup Week 4, August 2026 Summary: Tomato and Tofu Soup is a bright, gently tangy Chinese soup for any season....
每週一素：拌萵筍絲
拌萵筍絲是一道清脆爽口的中式涼菜。新鮮萵筍切成細絲後快速鹽漬，再以米醋、芝麻油和少量生抽調味，入口清甜、微酸而不厚重，適合作為開胃前菜或主餐配菜。 萵筍含水分與膳食纖維，也可提供多種維生素與礦物質。涼拌能保留爽脆口感；調味料含鈉，應避免過量。
Weekly Buddhist Diet: Chilled Shredded Celtuce Salad
Weekly Buddhist Diet: Chilled Shredded Celtuce Salad Week 1 of September 2026 Summary: Chilled Shredded Celtuce Salad is crisp, refreshing, and lightly seasoned with rice vinegar,...
每週一素：西葫蘆素餃子
西葫蘆素餃子清甜鮮嫩，以西葫蘆、豆腐與香菇調成柔潤餡料。西葫蘆帶來自然清香，豆腐增添飽足感，香菇則補足鮮味；水煮後餃子皮柔滑、內餡多汁，是清爽又樸實的素食主食。 西葫蘆含水分與膳食纖維，豆腐可提供植物蛋白，香菇增添膳食纖維與多種微量營養素。搭配綠色蔬菜或清湯，可增加一餐的食材種類。
Weekly Buddhist Diet: Vegetarian Zucchini Dumplings
Weekly Buddhist Diet: Vegetarian Zucchini Dumplings Fifth week of August 2026 Summary: Vegetarian Zucchini Dumplings have a tender filling of zucchini, tofu, shiitake mushrooms, and carrot....
佛傳故事之十五：都城中的悲哀
淨飯大王悲痛的語言深深感動了左右的大臣。其中有兩位聰明的大臣安慰他說道： 「大王！請您不要傷心。傷心沒有用，只會有損您的貴體。過去很多聖君棄國出家，心裡一點痛苦也沒有。太子現在為了學道出家，心裡一定也很平安，不會憂傷悲苦。大王！請您回想阿私陀仙當年的預言，可知這件事是無法挽回的了。可是大王！我們不能眼看您整天悲痛，此時立刻出發到太子那裡去，一定要想盡方法勸他回來。請相信我們的忠誠，不要徒自憂急！」 淨飯大王聽了這兩位大臣的話，轉悲為喜地說道： 「好！好！你們趕快去！我的心早已飛到太子那裡去了！」 這兩位大臣奉命之後，即刻準備出發。