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Month: June 2026

June 24, 2026

佛傳故事之十一:最大的誘惑

悉達多太子走進園林,許多被國王選派而來的宮女,都出來迎接。他們競相向太子獻媚,極盡妖嬈之姿,努力想要博得太子的歡心。 原來,淨飯大王事先派了一位謀臣,名叫優陀夷。他鼓勵那些宮女們說道: 「美麗、聰慧、技藝超群的宮女們,你們的才藝與容貌世間少有,可說毫無缺點。即使是天人見了你們,也可能拋棄自己的妃后而來迎娶你們;無論什麼神仙見到你們的姿容,也難免動心。因此,人世間最珍貴的是什麼呢?就是那令人一見便生歡喜之心的美貌。

June 15, 2026

每周一素:酸辣白菜

酸辣白菜是一道經典的家常素食菜,以白菜的清甜與天然酸味相互融合,形成酸爽開胃、鮮香下飯的獨特風味。白菜經過快速翻炒後仍保留部分脆嫩口感,吸收調味汁後更加鮮美入味。整道菜色澤清爽自然,口感層次豐富,既能作為主菜,也非常適合作為搭配米飯的開胃小菜。 從營養角度來看,白菜富含膳食纖維、維生素C及多種礦物質,有助於促進消化與維持身體健康。酸辣白菜製作簡單、食材常見,不需複雜調味即可呈現濃郁風味,是一道深受家庭喜愛的經典素食料理。

June 15, 2026

Weekly Buddhist Diet: Hot and Sour Chinese Cabbage

Weekly Buddhist Diet: Hot and Sour Chinese Cabbage Week 3 of June 2026 Summary: Hot and Sour Chinese Cabbage is a classic home-style vegetarian dish featuring...

June 8, 2026

每週一素:五彩土豆絲

五彩土豆絲是一道色彩鮮豔、清爽可口的經典家常素食料理,以細嫩爽脆的土豆絲為主角,搭配青椒、紅椒、黃椒、黑木耳等多種天然食材,呈現出紅、黃、綠、黑、白五種色彩,寓意健康、豐收與營養均衡。各種蔬菜經過大火快速翻炒後,既保留了鮮豔的色澤,也維持了爽脆的口感,使整道菜入口清香鮮甜、層次豐富而不油膩。

June 8, 2026

Weekly Buddhist Diet: Five-Color Shredded Potatoes

Weekly Buddhist Diet: Five-Color Shredded Potatoes Second week of June 2026 Summary: Five-Color Shredded Potatoes is a vibrant and nutritious vegetarian stir-fry featuring crisp shredded potatoes...

June 6, 2026

佛傳故事之十:太子出城去郊遊

一天,太子去向父王稟告,希望到城外的園林遊覽散心。淨飯大王聽後,立刻命令臣下準備華美的馬車,清掃街道,整理道路兩旁的環境,除去一切污穢雜亂之物。 同時,淨飯大王下令,不准讓年老體衰的老人、呻吟痛苦的病人、死亡的屍骸、貧困潦倒的窮人,以及飢寒交迫的乞丐出現在道路兩旁。因為他擔心太子見到這些景象後,會對世間生起厭離之心。 淨飯大王又派遣許多大臣與侍從陪同太子出遊,並暗中吩咐他們仔細觀察太子的神情變化,無論是一喜一憂,回宮後都必須如實稟報...

June 1, 2026

每週一素:胡辣湯

胡辣湯是中國北方地區廣受歡迎的傳統湯品,以濃郁的香氣、溫暖的口感和豐富的配料而聞名。傳統胡辣湯多以多種食材熬製而成,湯色濃稠,味道鮮香微辣,特別適合作為早餐或寒冷天氣中的暖身佳品。素食版胡辣湯則以香菇、豆腐、木耳、胡蘿蔔等天然食材取代葷料,同樣能呈現濃厚鮮美的風味,既保留了傳統特色,也更符合健康飲食理念。

June 1, 2026

Weekly Buddhist Diet: Vegetarian Hot and Spicy Soup

Weekly Buddhist Diet: Vegetarian Hot and Spicy Soup First week of June 2026 Summary: Vegetarian Hot and Spicy Soup is a comforting Northern Chinese specialty known...

  • 佛傳故事之十三:車匿和犍陟
  • 佛傳故事之十二:太子立志去出家
  • 佛傳故事之十一:最大的誘惑
  • 每周一素:酸辣白菜
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